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Manual básico de inspección de alimentos por Perú. Ministerio de Salud. Dirección de Protección de Alimentos y Zoonosis [autor]. Edición: 1 ed.Tipo de material:  Texto; Formato:
caracteres normales ; Audiencia:
General; Idioma: Español Editor: Lima : Ministerio de Salud; FAO, 1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central ESSALUDSignatura topográfica: 363.192/M66 (1).
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Nutrición: el desafío mundial por Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) [autor]. Edición: 1 ed.Tipo de material: Texto; Formato:
caracteres normales ; Audiencia:
General; Idioma: Español Editor: Roma : FAO; OMS, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central ESSALUDSignatura topográfica: 363.8/F21 (1).
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Manual sobre alimentación de lactantes y niños pequeños por Cameron, Margaret [autor] | Hofvander, Yngve [autor] | Grupo Asesor sobre Proteínas y Calorías del Sistema de las Naciones Unidas. Edición: 2 ed.Tipo de material: Texto; Formato:
caracteres normales Idioma: Español Editor: Roma : FAO, 1980Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central ESSALUDSignatura topográfica: 613.20832/C22 (3).
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Cómo estimular el consumo de alimentos proteínicos. por Fridthjoh, John [autor] | Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO). Edición: 1 ed.Tipo de material: Texto; Formato:
caracteres normales ; Audiencia:
General; Idioma: Español Editor: Roma : FAO, 1963Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central ESSALUDSignatura topográfica: 613/F83 (1).
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Manual sobre utilización de los cultivos andinos sub explotados en la alimentación por Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe [autor] | Fries de Tapia, Ana María [autor] | Pérez Aramayo, Marcela [autor] | Rosero de Medina, Emma [autor] | Morón, Cecilio [autor]. Edición: 1 ed.Tipo de material: Texto; Formato:
caracteres normales ; Audiencia:
General; Idioma: Español Editor: Santiago : FAO, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central ESSALUDSignatura topográfica: 641.303/F21 (1).
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