Manual básico de inspección de alimentos
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Editor: Lima Ministerio de Salud; FAO 1988Edición: 1 edDescripción: 56 páginasTema(s): CONTAMINACIÓN DE LOS ALIMENTOS
| INSPECCIÓN | HIGIENE ALIMENTARIAClasificación CDD: 614.385.M66
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca Central ESSALUD | Colección General | 614.385.M66 (Navegar estantería) | Disponible | 03378 |
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