Guía didáctica para la capacitación en protección de alimentos, de los vendedores callejeros de alimentos
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Editor: Lima Ministerio de Salud; FAO 1987Edición: 1 edDescripción: 83 páginasTema(s): CONTAMINACIÓN DE LOS ALIMENTOS
| VENDEDOR AMBULANTE | HIGIENE ALIMENTARIAClasificación CDD: 614.31.M66
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca Central ESSALUD | Colección General | 614.31.M66 (Navegar estantería) | Disponible | 03379 |
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