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Los alimentos y su relacion con el medio ambiente : prácticas ancestrales de autosuficiencia socioeconómica

por Montibeller Ardiles, Moraima.

Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Editor: Lima : Cultural Cuzco, 2010 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central ESSALUDSignatura topográfica: 641.4.M84 (1).

Cultivos andinos : importancia nutricional y posibilidades de procesamiento

por Repo-Carrasco-Valencia, Ritva.

Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Editor: Cusco : Centro de Estudios Rurales Andinos Bartolomé de las Casas,1988 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central ESSALUDSignatura topográfica: 641.303.R42 (1).

Quinua y otros productos nativos del Perú : 28 recetas nutritivas para su mesa

por Programa Conjunto Infancia, Nutrición y Seguridad Alimentaria | Le Cordon Bleu | Fondo de los Objetivos de Desarrollo del Milenio (F-ODM).

Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Editor: Lima : Programa Mundial de Alimentos, 2013 Acceso en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central ESSALUDSignatura topográfica: 641.303/PR (1).

Coca, un biobanco : investigación científica sobre alimentación, curación y regeneración

por Seki, Kunihiro | Nishi, Yoshito.

Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Editor: La Paz, Bolivia : T'ika & teko, 2012 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central ESSALUDSignatura topográfica: 615.385.S33 (1).

Coca, un biobanco : investigación científica sobre alimentación, curación y regeneración

por Seki, Kunihiro | Nishi, Yoshito.

Edición: 1a ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Editor: La Paz, Bolivia : T'ika & teko, 2013 Otro título: Resumen.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central ESSALUDSignatura topográfica: 615.385.S33C (1).

Desintoxicación: el inicio de toda verdadera curación

por García Honorio, Paúl [autor].

Edición: 1 ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Lima Nature 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central ESSALUDSignatura topográfica: 615.85/G21 (1).

Manual de patología nutricional del adulto para dietistas - nutricionistas

por Jáuregui Lobera, Ignacio [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Madrid Aula Médica 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central ESSALUDSignatura topográfica: 613.26/J41 (1).

Módulo educativo para la promoción de la alimentación y nutrición saludable dirigido al personal de salud

por Perú. Ministerio de Salud. Dirección Ejecutiva de Educación para la Salud [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Lima Ministerio de Salud 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central ESSALUDSignatura topográfica: 613.28/M66 (1).

Manual de buenas prácticas y manipulación de alimentos en las unidades orgánicas y funcionales de nutrición del Seguro Social de Salud, EsSalud

por Seguro Social de Salud (EsSalud). Gerencia Central de Prestaciones de Salud. Gerencia de Políticas y Normas de Atención Integral de Salud [autor].

Edición: 1 ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Lima EsSalud 2022Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central ESSALUDSignatura topográfica: 362.176/ES78 (3).

Manejo higiénico de víveres; suplementos: cuaderno de trabajo; manual del estudiante; manual del instructor

por National Institute for the Foodservice Industry [autor].

Edición: 1 ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Editor: México, D.F. Limusa 1976Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central ESSALUDSignatura topográfica: 641.1/I59/S1 (5).

La salud ¡hecho fácil! Consejos vitales para llegar a viejo ¡lo más joven posible!

por Huerta, Elmer [autor].

Edición: 1 ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: New York Penguin Group, C.A. Press 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central ESSALUDSignatura topográfica: 613/H88 (1).