Cultivos andinos : importancia nutricional y posibilidades de procesamiento (Registro nro. 17776)

000 -Cabecera (24)
Campo de control interno 00998nam a2200289Ia 4500
001 - Número de control
Campo de control ESSALUD14387
005 - Fecha y hora de la
Campo de control 20220221162021.0
007 - Tipo material - Descripcion fisica - info general
Tipo material ta
008 - Códigos de longitud fija (40p)
Campo de control de longitud fija 200105s1994||||xx |||||||||||||| ||und||
040 ## - Origen de la Catalogacion
Origen de la Catalogacion ESSALUD
041 ## - Código de idioma (R)
Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente (R) spa
043 ## - Pais ISO
País ISO per
082 ## - Número de la Clasificación
Clasificación Dewey 641.303.R42
100 ## - Autor Personal
Autor Personal Repo-Carrasco-Valencia, Ritva
245 ## - Titulo
Titulo Cultivos andinos : importancia nutricional y posibilidades de procesamiento
250 ## - Mencion de edicion
Mencion de edicion 1a ed.
260 ## - Editorial
Ciudad Cusco : Centro de Estudios Rurales Andinos Bartolomé de las Casas,1988
300 ## - Descripcion
Páginas 110 p. : il. ; 22 cm.
504 ## - Nota Bibliografica
Nota bibliografica Bibliografía: p. 97-110.
520 ## - Resumen
Resumen Descripción, variedades, características de su cultivo, valor nutritivo y procesamiento de cuatro plantas tradicionales del Perú: Quinua, Kañiwa, Kiwicha y Tarwi.
650 ## - Temas - Descriptores
Temas - Descriptores ALIMENTACIÓN
9 (RLIN) 756
650 ## - Temas - Descriptores
Temas - Descriptores CULTIVOS ANDINOS
9 (RLIN) 42395
650 ## - Temas - Descriptores
Temas - Descriptores CULTIVOS AGRÍCOLAS
9 (RLIN) 42396
650 ## - Temas - Descriptores
Temas - Descriptores NUTRICIÓN
650 ## - Temas - Descriptores
Temas - Descriptores ANDES
9 (RLIN) 39942
942 ## - Datos personalizados Koha
Tipo de Documento Libros
Fecha procesamiento 2022-02-21
Documentalista sqb
Existencias
Fuente de Clasificacion Deterioro (estado) Colección Ubicacion permanente Ubicacion actual Fecha de Ingreso a la Biblioteca Origen de adquisicion Prestamos Codigo Código de barras Ultima fecha de verificacion Tipo de Item
    Colección General Biblioteca Central ESSALUD Biblioteca Central ESSALUD 02/21/2022 Donación   641.303.R42 08399 02/21/2022 Libros