000 00691nam a2200217Ia 4500
001 ESSALUD14384
007 ta
008 200105s1992||||xx |||||||||||||| ||spa||
040 _aESSALUD
041 _aspa
082 _a641.303.F21
100 _aFAO. Oficina Regional de Política Alimentaria y Nutrición
_eautor
245 0 _aManual sobre utilización de los cultivos andinos sub explotados en la alimentación
250 _a1 ed.
260 _aSantiago
_bOficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe
_c1992
300 _a121 páginas
650 _a PREPARACIÓN DE COMIDAS
_98128
650 _a REGIÓN ANDINA
_925978
650 _aALIMENTO
_925979
942 _cBK
999 _c12604
_d12604