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		Tabla de composición de alimentos industrializados por Perú. Instituto Nacional de Salud. Sección de Química Alimentaria [autor] \| Bejarano I., Esther [autor] \| Huapaya H., Clotilde [autor] \| Bravo A., Marta [autor] \| Huamán D., Mayola [autor] \| Roca N., Amalia [autor] \| Rojas Ch., Edith [autor]. Edición: 1 ed.Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Editor: Lima Ministerio de Salud. Instituto Nacional de Salud 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central ESSALUDSignatura topográfica: 613.2/IN59 (2). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Tablas peruanas de composición de alimentos. por Reyes García, María [autor] \| Bravo Rebatta, Fernando [autor] \| Espinoza Barrientos, Cecilia [autor] \| Ganoza Morón, Lizette [autor] \| Gómez Sánchez Prieto, Iván [autor] \| Perú. Instituto Nacional de Salud. Centro Nacional de Alimentación y Nutrición [autor]. Edición: 8 ed.Tipo de material: Texto; Formato: caracteres normales Idioma: Español Editor: Lima INS 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central ESSALUDSignatura topográfica: 613.2/R45 (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)