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Manejo higiénico de víveres : manual para supervisores en restaurantes, hoteles, instituciones y comedores industriales.

México, D.F. : Limusa, 1976 . 231 páginas , Incluye: Suplemento 1 Cuaderno de Trabajo ; Suplemento 2 Manual del Estudiante ; Suplemento 3 Manual del Instructor

Place Hold on Manejo higiénico de víveres : manual para supervisores en restaurantes, hoteles, instituciones y comedores industriales.

Guía de buenas prácticas y manipulación de alimentos en las unidades orgánicas y funcionales de nutrición en el Seguro Social de Salud, EsSalud.

Lima EsSalud 2016 . 38 páginas , Resolución N° 34-GCPS-ESSALUD-2016

Place Hold on Guía de buenas prácticas y manipulación de alimentos en las unidades orgánicas y funcionales de nutrición en el Seguro Social de Salud, EsSalud.

Manual de buenas prácticas y manipulación de alimentos en las unidades orgánicas y funcionales de nutrición del Seguro Social de Salud, EsSalud

Lima EsSalud 2022 . 66 páginas

Place Hold on Manual de buenas prácticas y manipulación de alimentos en las unidades orgánicas y funcionales de nutrición del Seguro Social de Salud, EsSalud

Manejo higiénico de víveres, suplementos: cuaderno de trabajo; manual del estudiante; manual del instructor

México, D.F. : Limusa, 1976 . 3 volúmenes

Place Hold on Manejo higiénico de víveres, suplementos: cuaderno de trabajo; manual del estudiante; manual del instructor