Meza Pinedo, Brik Henrry creator autor Loayza Arroyo, Luis Randy autor Ramos Quispe, Mitshell Bikrham autor Bastidas, Bryan Christopher autor Sedano Porras, Claudia Aracelli autor Murillo Carrasco, Alexis Germán autor text pe 2026 monographic spa

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páginas 5-15 El objetivo de este estudio fue evaluar la aceptabilidad y usabilidad de la herramienta Nutribot en adultos peruanos de 40 años o más sin diagnóstico de ENT, con miras a validar su pertinencia como recurso educativo preventivo y a sentar bases para su implementación a mayor escala en salud pública. El estudio incluyó 50 participantes, quienes interactuaron con el sistema durante 20–30 minutos y completaron un cuestionario de usabilidad y una pregunta abierta. Más del 60 % estuvo de acuerdo o totalmente de acuerdo con los ítems clave (facilidad de uso, claridad, comprensión y utilidad). La probabilidad de recomendación fue alta, con un promedio de 8,92/10 (mediana: 9; rango: 6–10), evidenciando elevada satisfacción global. La edad de los participantes osciló entre 40 y 83 años, sin diferencias apreciables en la valoración según el grupo etario. El análisis cualitativo resaltó la rapidez, claridad y amabilidad de las respuestas, así como su utilidad práctica en consultas cotidianas. Entre las principales sugerencias se destacaron la necesidad de una mayor proactividad del sistema y la optimización en la presentación de la información, mediante formatos más estructurados y funciones adicionales. Los resultados evidencian la factibilidad de implementar un chatbot nutricional basado en LLMs vía WhatsApp como herramienta complementaria para promover estilos de vida saludables y la autogestión del bienestar en adultos. Asimismo, aportan evidencia operativa para optimizar el prototipo antes de su implementación a mayor escala en salud pública. INTELIGENCIA ARTIFICIAL PROGRAMAS INFORMÁTICOS PROGRAMAS DE NUTRICIÓN SALUD PÚBLICA PROMOCIÓN DE LA SALUD ENFERMEDADES NO TRANSMISIBLES Lima : IETSI CITES01 3119-7981 ESSALUD BMG ESSALUD