Manejo higiénico de víveres; suplementos: cuaderno de trabajo; manual del estudiante; manual del instructor - 1 ed. - México, D.F. Limusa 1976 - 3 volúmenes Subjects--Topical Terms: SERVICIOS DE ALIMENTACIÓNHIGIENE ALIMENTARIA Subjects--Index Terms: FORMACIÓN PARA SUPERVISIÓN Dewey Class. No.: 641.1 / I59.S