TY  - BOOK
AU  - Bejarano I., Esther
AU  - Huapaya H., Clotilde
AU  - Bravo A., Marta
AU  - Huamán D., Mayola
AU  - Roca N., Amalia
AU  - Rojas Ch., Edith
ED  - Perú. Instituto Nacional de Salud. Sección de Química Alimentaria
TI  - Tabla de composición de alimentos industrializados
SN  - 9972-857-32-8
U1  - 613.2 
PY  - 1993///
CY  - Lima
PB  - Ministerio de Salud. Instituto Nacional de Salud
KW  - ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS
KW  - TABLA DE COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS
ER  -