TY - BOOK AU - FAO. Oficina Regional de Política Alimentaria y Nutrición TI - Manual sobre utilización de los cultivos andinos sub explotados en la alimentación U1 - 641.303.F21 PY - 1992/// CY - Santiago PB - Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe KW - PREPARACIÓN DE COMIDAS KW - REGIÓN ANDINA KW - ALIMENTO ER -