Brack Egg, Antonio, 1940-2014 <br/><br/>
Frutas del Perú 

 - 1a ed. 
 - Lima  Universidad de San Martín de Porres, Escuela Profesional de Turismo y Hotelería  2003 
 - 242 p. : il. col. ; 29 cm. 
 - Cuadernos de Investigación Turística  N° 2 .
<br/><br/> Bibliografía: p. 209-218.<br/>Incluye índices.<br/>Depósito Legal: 2003-5035 
<br/><br/> Presenta las características de las plantas que producen frutos comestibles en el Perú, tanto como frutas, hortalizas y nueces, que llegan a un total de 623 especies, de las que 553 son nativas y 70 introducidas. Señala que este alto número pone al Perú c 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9972-54-105-3 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>FRUTAS TROPICALES<br/>FRUTAS / NOMENCLATURA<br/>CATÁLOGOS<br/>PERÚ
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>634.B79