TY  - BOOK
AU  - Perú. Ministerio de Salud. Dirección de Protección de Alimentos y Zoonosis
TI  - Manual básico de inspección de alimentos
U1  - 614.385.M66 
PY  - 1988///
CY  - Lima
PB  - Ministerio de Salud; FAO
KW  -  CONTAMINACIÓN DE LOS ALIMENTOS
KW  -  INSPECCIÓN
KW  - HIGIENE ALIMENTARIA
ER  -