TY  - BOOK
AU  - Perú. Ministerio de Salud. Dirección de Protección de Alimentos y Zoonosis
TI  - Guía didáctica para la capacitación en protección de alimentos, de los vendedores callejeros de alimentos
U1  - 614.31.M66 
PY  - 1987///
CY  - Lima
PB  - Ministerio de Salud; FAO
KW  -  CONTAMINACIÓN DE LOS ALIMENTOS
KW  -  VENDEDOR AMBULANTE
KW  - HIGIENE ALIMENTARIA
ER  -