TY - BOOK AU - Asociación Americana de Hospitales TI - Manual sobre el Servicio de Alimentación Hospitalario U1 - 362.11.A82 PY - 1964/// CY - Washington, D.C. PB - Asociación Americana de Hospitales KW - ALIMENTACIÓN KW - ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS KW - CONSUMO ALIMENTARIO KW - ELABORACIÓN DE ALIMENTOS KW - HIGIENE ALIMENTARIA KW - NUTRICIÓN KW - RÉGIMEN ALIMENTARIO KW - HOSPITAL ER -