Diversidad dietética, estado antropométrico y perfil bioquímico de centenarios de la Península de Nicoya, Costa Rica, y su descendencia (Registro nro. 20930)

000 -Cabecera
Campo de control interno 02725nam a2200313 4500
001 - Número de control
control field ESSALUD
007 - Tipo material - Descripcion fisica - info general
Tipo material - Descripcion fisica - info general ta
008 - Elementos de Longitud Fija - Información General
Elementos de Longitud Fija - Información t2024 sp ||||| |||| 00| 0 spa d
040 ## - Origen de la Catalogación
Origen de la Catalogación BMG
041 ## - Idioma
Idioma spa
100 ## - Autor
Autor Gómez Salas, Georgina
Rol del Autor autor
9 (RLIN) 48350
245 ## - Titulo
Titulo Diversidad dietética, estado antropométrico y perfil bioquímico de centenarios de la Península de Nicoya, Costa Rica, y su descendencia
300 ## - Páginas
Paginación 7 páginas
520 ## - Resumen
Resumen Las relaciones sociales, la actividad física y la alimentación, han sido propuestos como los responsables de la longevidad. Sin embargo, muchas de estas condiciones han cambiado en las sociedades modernas. El objetivo de este estudio fue identificar si el estado antropométrico, el perfil bioquímico y la dieta de los centenarios nicoyanos es diferente al de su decencia, y si la calidad y la diversidad de la dieta de estos costarricenses difiere de la de los adultos de zonas urbanas del mismo país. Se realizaron valoraciones antropométricas, bioquímicas y dietéticas a 120 adultos residentes en la Península de Nicoya, dentro de los que se encontraban los centenarios, sus hijos y sus nietos. Los datos fueron analizados haciendo uso de estadística descriptiva e inferencial. Existe un porcentaje significativamente menor de exceso de peso, adiposidad central y lípidos sanguíneos en los centenarios nicoyanos en comparación con los hijos y nietos. El consumo de «lácteos» y «otras frutas» es mayor en los centenarios que en sus descendientes. Los centenarios mostraron un índice de diversidad (IDD) de la dieta mayor en comparación con otras categorías de edad; además, mostraron un IDD mayor y una dieta significativamente más diversa que la población urbana de Costa Rica. Los centenarios nicoyanos presentaron un mejor perfil lipídico y glucémico que su descendencia, tienen menor peso y una mejor calidad y diversidad de la dieta que sus familiares y que los adultos de la zona urbana de Costa Rica.
650 ## - Temas - Descriptores
Temas - Descriptores LONGEVIDAD
9 (RLIN) 33239
650 ## - Temas - Descriptores
Temas - Descriptores ENVEJECIMIENTO SALUDABLE
9 (RLIN) 12420
650 ## - Temas - Descriptores
Temas - Descriptores DIETA SALUDABLE
9 (RLIN) 33260
650 ## - Temas - Descriptores
Temas - Descriptores GRASA ABDOMINAL
9 (RLIN) 48351
650 ## - Temas - Descriptores
Temas - Descriptores PESO CORPORAL
9 (RLIN) 33440
653 ## - Palabras claves
Palabras claves PERFIL BIOQUÍMICO
700 ## - Autor Personal
Autor Personal Arriola Aguirre, Raquel
Rol del autor autor
9 (RLIN) 48352
700 ## - Autor Personal
Autor Personal Vindas Meza, Laura
Rol del autor autor
9 (RLIN) 48353
700 ## - Autor Personal
Autor Personal Pinto Tomás, Adrián
Rol del autor autor
9 (RLIN) 48518
700 ## - Autor Personal
Autor Personal Cordero Solís, Juan José
Rol del autor autor
9 (RLIN) 48519
700 ## - Autor Personal
Autor Personal Barrientos Calvo, Isabel
Rol del autor autor
9 (RLIN) 48520
700 ## - Autor Personal
Autor Personal Pérez Carvajal, Ana M.
Rol del autor autor
9 (RLIN) 48521
773 0# - Revista (Relacion con el numero)
Host Biblionumber 15533
Host Itemnumber 21702
Ciudad, Editorial España: Sociedad Española de Geriatría y Gerontología,
Codigo barras item/ejemplar GERIATG036
Titulo de la Revista Revista Española de Geriatría y Gerontología
Número de control de registro ESSALUD
942 ## - Elementos de Koha
Tipo de Documento Artículos
Fecha procesamiento 2024-12-17
Catalogador AFC

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