Relación entre el perfil oxidativo y el índice de diversidad de la dieta en adultos mayores de una zona urbano-marginal de Costa Rica (Registro nro. 19595)

000 -Cabecera
Campo de control interno 02559nam a2200277 4500
001 - Número de control
control field ESSALUD
005 - Fecha y hora de la última transacción
Campo de control 20231004121546.0
007 - Tipo material - Descripcion fisica - info general
Tipo material - Descripcion fisica - info general ta
008 - Elementos de Longitud Fija - Información General
Elementos de Longitud Fija - Información t2023 sp ||||| |||| 00| 0 spa d
040 ## - Origen de la Catalogación
Origen de la Catalogación BMG
041 ## - Idioma
Idioma spa
100 ## - Autor
Autor Valverde Vindas, Natalia
Rol del Autor autor
9 (RLIN) 46107
245 ## - Titulo
Titulo Relación entre el perfil oxidativo y el índice de diversidad de la dieta en adultos mayores de una zona urbano-marginal de Costa Rica
300 ## - Páginas
Paginación 6 páginas
520 ## - Resumen
Resumen A mayor edad, mayor producción de especies reactivas de oxígeno y mayor estrés oxidativo, lo que se relaciona con el deterioro de la salud. Esta investigación analizó la relación entre el perfil oxidativo y el índice de diversidad de la dieta en una población urbano-marginal de adultos mayores de Costa Rica. Se trabajó con 88 adultos mayores a quienes se les determinó diversos marcadores de estrés oxidativo, niveles séricos de glucosa, perfil lipídico y algunos micronutrientes. Además, se calculó el índice de masa corporal y se determinó el índice de diversidad de la dieta (IDD). Se evidenció peroxidación lipídica y oxidación del ADN, un porcentaje de capacidad antioxidante plasmática total (% CAPT) promedio de 39,54 ± 10,67%, el cual disminuyó con la edad. El 67% de los participantes presentó alteración en la glucemia, un 73% una o varias alteraciones en los niveles de lípidos sanguíneos, un 55% niveles insuficientes de vitamina D y un 68,6% presentó exceso de peso. El IDD promedio fue de 4,91 puntos, lo que indica que la dieta es poco diversa. No se encontró relación entre el IDD y el estado nutricional, ni entre el estado nutricional y el estrés oxidativo, ni entre las variables bioquímicas y el estrés oxidativo. En conclusión, los adultos estudiados presentaron un alto grado de estrés oxidativo, un elevado porcentaje de exceso de peso y un bajo IDD. Un mayor IDD se asoció con una menor concentración sanguínea de MDA y un mayor porcentaje de CAPT.
650 ## - Temas - Descriptores
Temas - Descriptores ENVEJECIMIENTO
9 (RLIN) 4759
650 ## - Temas - Descriptores
Temas - Descriptores ESTRÉS OXIDATIVO
9 (RLIN) 36209
653 ## - Palabras claves
Palabras claves ÍNDICE DE DIVERSIDAD DE LA DIETA
700 ## - Autor Personal
Autor Personal Quesada, Silvia
Rol del autor autor
9 (RLIN) 46108
700 ## - Autor Personal
Autor Personal Granados Zúñiga, Jorge
Rol del autor autor
9 (RLIN) 46109
700 ## - Autor Personal
Autor Personal Vargas Umaña, Marianela
Rol del autor autor
9 (RLIN) 46110
700 ## - Autor Personal
Autor Personal Lau Sanchez, Norma
Rol del autor autor
9 (RLIN) 46111
700 ## - Autor Personal
Autor Personal Gómez, Georgina
Rol del autor autor
9 (RLIN) 46112
773 0# - Revista (Relacion con el numero)
Host Biblionumber 15533
Host Itemnumber 20696
Ciudad, Editorial España: Sociedad Española de Geriatría y Gerontología,
Codigo barras item/ejemplar GERIATG029
Titulo de la Revista Revista Española de Geriatría y Gerontología
Número de control de registro ESSALUD
942 ## - Elementos de Koha
Tipo de Documento Artículos
Fecha procesamiento 2023-10-04
Catalogador AFC

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