| 000 -Cabecera (24) |
|---|
| Campo de control interno |
00669nam a2200217Ia 4500 |
| 001 - Número de control |
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| Campo de control |
ESSALUD14389 |
| 007 - Tipo material - Descripcion fisica - info general |
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| Tipo material |
ta |
| 008 - Códigos de longitud fija (40p) |
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| Campo de control de longitud fija |
200105s1975||||xx |||||||||||||| ||und|| |
| 082 ## - Número de la Clasificación |
|---|
| Clasificación Dewey |
641.4.J19 |
| 100 ## - Autor Personal |
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| Autor Personal |
Jamieson, Michael |
| Término indicativo de función (R) |
autor |
| 245 #0 - Titulo |
|---|
| Titulo |
Manejo de los alimentos. |
| 250 ## - Mencion de edicion |
|---|
| Mencion de edicion |
1 ed. |
| 260 ## - Editorial |
|---|
| Ciudad |
México, D.F. |
| Nombre de la Editorial |
Centro Regional de Ayuda Técnica; Pax-México |
| Fecha |
1975 |
| 490 ## - Serie Colección |
|---|
| Serie Colección |
|
| Volumen / Numero secuencial |
vol. 1, vol. 2, vol. 3 |
| 650 ## - Temas - Descriptores |
|---|
| Temas - Descriptores |
ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS |
| 9 (RLIN) |
8135 |
| 650 ## - Temas - Descriptores |
|---|
| Temas - Descriptores |
ELABORACIÓN DE ALIMENTOS |
| 9 (RLIN) |
6876 |
| 650 ## - Temas - Descriptores |
|---|
| Temas - Descriptores |
NUTRICIÓN |
| 9 (RLIN) |
25986 |
| 650 ## - Temas - Descriptores |
|---|
| Temas - Descriptores |
CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS |
| 9 (RLIN) |
25987 |
| 700 ## - Autor Personal |
|---|
| Autor Personal |
Jobber, Peter, com |
| Término indicativo de función (R) |
autor |
| 9 (RLIN) |
25988 |
| 942 ## - Datos personalizados Koha |
|---|
| Tipo de Documento |
Libros |